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TRE CIPRESSI - Orvieto Classico DOC

TRE CIPRESSI - Orvieto Classico DOC

SKU: 8600034890176
€ 12,00Prezzo

Dalla grande tradizione e storia del nostro territorio una particolare evoluzione di un vino in continua crescita, grazie ad un poderoso Vermentino. Sentori di mela croccante, prugna gialla ed erbe aromatiche. 
Dedicato a Umbria e Sardegna le cui genti sono legate dall’amore per la propria terra e senso del dovere.

Nome: TRE CIPRESSI Orvieto Classico DOC

Contenuto alcolico: 12%

Colore:  giallo paglierino oro

Profumo:  fine, elegante, persistente,  note di mela croccante ed erbe aromatiche

Sapore: gradevolmente secco, sentori di mela golden e prugna gialla

Temperatura di  servizio: 12°

Composizione:  Trebbiano 60%, Grechetto 30%, Vermentino 10%

Area di  produzione: Poggi di Baschi, Baschi (TR) Umbria 

Esposizione e altimetria:  prevalentemente Sud-Ovest, mt. 280 slm.

Tipologia del terreno:  Argilloso e misto di medio impasto

Sistema di allevamento:  Guyot con 3300 piante per ettaro 

Età media viti in produzione: 18 anni 

Resa di uva per ettaro:  7500 kg. 

Epoca della vendemmia:   metà Settembre

Temperatura fermentazione:  Termo-controllata a 12°C 

Durata fermentazione:  tre settimane 

Fermentazione malo lattica: parzialmente svolta 

Modalità e durata affinamento: almeno 5 mesi in bottiglia

Numero di bottiglie prodotto annualmente: 7000